Экскурсии в мини группах

Экскурсия в Коньяк

Продолжительность — 1 день.

Категория Цена Время Количество
взрослый

Стоимость на человека в группе из 2 человек.

Знакомство с изготовлением коньяка будет интересно даже тем, кто никогда не был ценителем этого напитка. Вам предстоит увидеть как большое производство в одном из всемирно известных домов, так и частное. В обоих случаях вас ожидает дегустация.

Технологии одних и тех же этапов для разных по величине фабрик отличаются, хотя этапы сохраняются в любом случае. В первую очередь это, конечно же, сбор ягод. Небольшие семейные фабрики часто делают это вручную, тогда как крупные дома используют специальные машины. После из винограда выдавливается сок, который затем ферментируют, получая вино. В результате дистилляции из него извлекают коньячный спирт. Добываемый в начале и в конце перегонного процесса продукт сильно отличается по свойствам, и часто используется не весь. После этого он разливается по бочкам, где будет отстаиваться несколько лет в сухом или влажном хранилище. В первом испаряется вода, а втором — спиртовая часть. Таким образом регулируют крепость готового напитка. Также вы увидите самую последнюю и волнующую часть производственного процесса — разлив по бутылкам.

После погружения в тонкости коньячных технологий вас ждет отличный ужин в одном из традиционных ресторанов на берегу живописной реки Шаранта, где за бокалом вина вы сможете насладиться французской кухней.

ПРОГРАММА ТУРА:

  • поезд TGV в Ла-Рошель или в Бордо из Парижа (2 часа);
  • встреча на вокзале с англоговорящим водителем ;
  • посещение двух коньячных домов (всемирно известный дом и семейное производство) с дегустацией в сопровождении русскоговорящего гида;
  • ланч в ресторане на берегу реки Шаранта (3 блюда + вино);
  • возвращение на вокзал и поезд TGV в Париж.

Стоимость включает:

  • услуги русскоговорящего гида;
  • транспортные услуги и англоговорящий водитель;
  • дегустации и экскурсии по программе;
  • обед.

Дополнительно оплачивается:

  • поезд Париж – Ла-Рошель / Бордо – Париж (120 EUR)