Топ 5 новых ресторанов в Париже в 2015 году

Для любителей побаловать себя новыми вкусовыми ощущениями и тех, кто хочет побывать в самых новых ресторанах Парижа, мы подготовили подборку лучших 5 ресторанных новинок города.

Франция и Париж каждый год удивляют путешественников новинками: открываются музеи, выставки, появляются новые виды развлечений, новые программы в кабаре-шоу. Этот список можно продолжать до бесконечности. Кроме развлекательной части путешествия, каждый турист обязательно осваивает и гастрономический туризм во Францию: пробует истинно французские сыры, дегустирует местные вина. Ресторанные новинки Парижа, которые мы подобрали для вас – это только лучшие из открывшихся за последнее время заведений.

1. La Jeune Rue

Экстраординарный проект La Jeune Rue открылся в Париже осенью 2014 года и с тех пор работает в ежедневном режиме. Три улицы Vertbois, Volta и Notre Dame de Nazareth теперь объединены одной идеей: на них располагаются 36 магазинов с различными 100% органическими продуктами, сделанными исключительно во Франции. Здесь вы можете попробовать и приобрести французскую рыбу, мясо, сыры, сладости, мороженое и другие деликатесы, такие как, к примеру, устрицы. Также на улицах появился настоящий городской рынок. Чтобы разбавить гастрономическую часть путешествия по Парижу, эти улицы также «снабдили» галереей искусств и кинотеатром. Так что вы спокойно можете совместить культурную часть программы с дегустационной.

Примечательно то, что в создании этого грандиозного проекта приняло участие много зарубежных дизайнеров и архитекторов, таких как Джаспер Моррисон, братья Кампанья, Винсент Дарре и др.

2. Bustronome

Появился в городе и Bustronome, оригинальный ресторан, сочетающий в себе принятие пищи и обзорную экскурсию по городу, которая приятно дополнит любой тур в Париж. Здесь вы сможете заказать ланч или обед, при этом автобус провезет вас по историческим местам города. Если вы знаете французский, то также сможете послушать увлекательную экскурсию от местного гида.

Вмещается в такой автобус до 38 человек.

3. Le Petit Sergent

Бутик-ресторан Le Sergent Recruteur, славящийся изысканной авторской кухней, открыл бистро-версию своего ресторана – Le Petit Sergent. Этот ресторан, имеющий 1 звезду качества Мишлена, всегда отличался от других ресторанов именно своей кухней: здесь всегда можно найти по-настоящему уникальные блюда, которые вы не встретите в других Парижских ресторанах. В бистро, которое работает с осени 2014, меню тоже авторское.

4. L’Alsace

После длительной реновации, свои двери для посетителей вновь открыл ресторан L’Alsace на Елисейских полях. Чем славится этот ресторан традиционной французской кухни, так это очень вкусными мидиями и устрицами. Не смотря на то, что находится это место в оживленной туристической части города, в самом ресторане складывается впечатление истинно французского места. После реновации интерьеры ресторана стали более современными, при этом сохранив истинный французский колорит.

5. Le Faust

Под мостом Александра 3-его с левой стороны Сены открылся ресторан-брассерия Le Faust, в котором заправляет шеф Кристофер Лангри, обладатель Мишленовской звезды. Интерьер заведения, ровно как и кухня, возвращают вас назад во времени, где-то к началу 20 века. Заведение примечательно еще и тем, что оно круглосуточное, поэтому оно отлично подойдет для тех, кто собирается провести выходные в Париже. По утрам тут подают отличные завтраки, за которыми можно полюбоваться рассветом; днем заведение работает в режиме ресторана, а по ночам становится чем-то средним между баром и клубом, ведь на открытой террасе начинает играть джаз, под который можно и нужно танцевать.

Если у вас останется свободное время после вашей основной экскурсионной программы, мы также рекомендуем посетить новинки парижского мира развлечений и выбраться в один из новых популярных музеев, которые мы освящали в нашей статье: куда сходить, чтобы заново открыть для себя Париж.

Всем любителям гастрономического и винного туризма также предлагаем ознакомиться с нашими специальными турами по регионам Франции: